No-bake energy poppers | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 ¼ kopjes normale havermout, geroosterd *
• ½ kopje ongezoete geraspte kokosnoot, geroosterd
• ½ kopje lijnzaadmaaltijd
• ¼ kopje geknipte gouden rozijnen, gedroogde bosbessen, gedroogde kersen of gedroogde cranberries
• ¼ kopje zonnebloempitten
• 1 eetlepel chiazaad
• ⅔ kopje amandelboter
• ⅓ kopje honing
• 1 theelepel sinaasappelschil (optioneel)
• ½ theelepel vanille

Routebeschrijving

• Stap 1

  Roer in een kom de eerste zes ingrediënten door elkaar (door chiazaden). Roer in een andere kom amandelboter **, honing, sinaasappelschil (indien van toepassing) en de vanille erdoor. Voeg amandelbotermengsel toe aan het mengsel van granen; goed roeren om te combineren. Vorm mengsel in 1-inch ballen.

*Tip

Om haver te roosteren, verspreid je haver in een 15x10-inch bakvorm. Bak op 350ºF 10 tot 15 minuten of tot geroosterd, roer tweemaal.

**Notitie

Opslaan

Plaats poppers tussen vellen vetvrij papier in een luchtdichte container; dekken. Bewaren in de koelkast tot 1 week.

Voedingsfeiten

Per portie: 96 calorieën, (2 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 21 mg natrium, 9 g koolhydraten, 2 g vezels, 5 g suiker, 3 g eiwit.