Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verhit voorzichtig 1 kopje van de lichte room en alle suiker in een kleine steelpan, terwijl je roert totdat de suiker oplost. Giet het mengsel in een grote hittebestendige mengkom en laat afkoelen tot kamertemperatuur. Roer de resterende 1 kop lichte room, slagroom, vanille en citroensap erdoor. Bedek de kom met plasticfolie en koel vervolgens minimaal 2 uur of totdat het mengsel goed is afgekoeld.
-
Als het mengsel goed is afgekoeld, giet het in een 1-1 / 2-kwart ijs vriezer en vries volgens de instructies van de fabrikant. (Merk op dat bijna al het zelfgemaakte ijs een zachtere textuur heeft dan gekocht. Om het ijs stevig te maken, verpakt u het in een vriezer; dek af en vries het 4 tot 24 uur in.) Maakt 1 liter.
Perzik:
Pureer 3 grote perziken (geschild en ontpit) of 1 pond bevroren, ontdooide perziken in een keukenmachine met 2 eetlepels suiker, waardoor een paar grotere brokken achterblijven. Koel goed. Roer 1 kopje puree door het roommengsel voor het invriezen. Schep de overgebleven puree over het ijs.
Oreo Cookie:
Voeg 1 kop verkruimelde Oreo of andere chocoladewafelkoekjes toe aan ijs. Roer eenvoudig aan het einde, nadat de machine is gestopt, of voeg toe wanneer de machine draait. (Raadpleeg de handleiding van uw machine voor aanbevelingen voor het toevoegen van stevige brokken.)
Heath Bar:
Iedereen houdt van die broze crunch, maar fans van M & M's en pindakaasbekers zijn ook legio. Snijd ze in kleine stukjes voordat je ze toevoegt.
Aankleden:
Maar voor het beste resultaat, verhard je ijs in de vriezer voordat je een van deze portiesuggesties probeert. VERWIJDER het op een sandwich. Smeer een dikke laag tussen twee zachte, extra grote havermout- of chocoladekoekjes. Strooi de jimmies over de rand en dep het in een taart. Maak een gelijkmatige laag in een grahamcracker of Oreo-korst. Besprenkel met butterscotch of fudge saus. Vries opnieuw in tot het stevig is en garneer met slagroom vlak voor het snijden. SCOOP het over shortcake of biscuit. Serveer met vers gesneden bessen of warme bessensaus.SPOEL het in cupcakes. Maak een krater bovenop een cupcake en voeg een grote ronde lepel toe. Doseer met warme dessertsaus.
