Burrito's van varkensvlees | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 8 8 inch bloemtortilla's
• 1 ½ kopjes geraspte gekookt varkensvlees of rundvlees (ongeveer 8 gram)
• 1 kop gekochte salsa
• 1 3.125 ounce kan bonen dip smaak jalapeño-smaak
• 1 theelepel fajita kruiden
• 8 gram Monterey Jack-kaas of cheddarkaas, gesneden in acht 5-1 / 2-inch sticks
• Geraspte sla (optioneel)
• Zuivelzure room (optioneel)
• Gekochte salsa (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 350 ° F. Wikkel tortilla's in folie; verwarm in de oven ongeveer 10 minuten of tot het volledig is verwarmd.

• Stap 2

  Roer ondertussen in een grote kom het geraspte vlees, de 1 kop salsa, de bonendip en fajita-kruiden door elkaar.

• Stap 3

  Vet een rechthoekige ovenschaal van 3 liter in; opzij zetten. Plaats voor het samenstellen van burrito's 1/3 kopje van het vleesmengsel op elke tortilla nabij een rand. Top vleesmengsel op elke tortilla met een stok kaas. Vouw de zijkanten van de tortilla in en rol hem op, beginnend vanaf de rand met de vulling. Leg gevulde tortilla's met de zijkanten naar beneden in een voorbereide schaal.

• Stap 4

  Bak, onbedekt, ongeveer 30 minuten of tot het volledig is verwarmd. Dien desgewenst met sla, zure room en extra salsa.

Voedingsfeiten

Per portie: 261 calorieën, (6 g verzadigd vet, 48 mg cholesterol, 441 mg natrium, 18 g koolhydraten, 1 g vezels, 17 g eiwit.