Pretzel snackmix | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 6 kopjes gebakken cheddarkaascrackers
• 1 9 ounce hapklare vierkante krakeling (5 kopjes)
• 1 12 ounce blik pinda's
• ½ kopje boter, gesmolten
• 2 eetlepels gedroogde Italiaanse kruiden, geplet
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• ¼ theelepel versgemalen zwarte peper

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 300 graden C. Combineer crackers, pretzels en pinda's in een braadpan. Roer in een kleine kom gesmolten boter, Italiaanse kruiden, knoflook en peper; motregen over het crackerkengsel; roer om gelijkmatig te coaten.

• Stap 2

  Bak 45 minuten zonder deksel, roer elke 15 minuten. Verspreid snackmix op groot vel folie om af te koelen. Bewaar in een luchtdichte container. Maakt 28 (1/2 kopje) porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 204 calorieën, (4 g verzadigd vet, 2 g meervoudig onverzadigd vet, 5 g enkelvoudig onverzadigd vet), 11 mg cholesterol, 269 mg natrium, 17 g koolhydraten, 2 g vezels, 1 g suiker, 6 g eiwit.