Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Plaats varkensvlees en sappen in een 2-kwart vierkante magnetronbestendige ovenschaal. Dek losjes af en magnetron gedurende 100 minuten op 100 procent (hoog). Hak varkensvlees met twee vorken om het vlees in tegengestelde richting door te trekken. Giet het varkensvlees af en keer terug naar de ovenschaal. Roer de salsa erdoor. Dek los af en magnetron op hoog 2 minuten meer of tot heet. Blijf warm.
-
Om tacoschelpen op te warmen, plaats op een bakplaat en verwarm volgens de aanwijzingen op de verpakking. (Of, om bloemtortilla's op te warmen, wikkel de tortilla's stevig in folie. Verhit in een oven van 350 graden ongeveer 10 minuten of tot het volledig is verwarmd.)
-
Om taco's samen te stellen, plaats je het varkensvleesmengsel in warme taco-schalen. Top met sla, kaas en olijven. (Als u bloemtortilla's gebruikt, plaatst u het varkensvleesmengsel in het midden van warme tortilla's en voegt u de resterende ingrediënten toe; vouw tortilla's in de helft.) Indien gewenst, serveer met zure room en avocado.
-
Maakt 12 taco's
Voedingsfeiten
Per portie: 137 calorieën, (2 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 28 mg cholesterol, 295 mg natrium, 9 g koolhydraten, 1 g vezels, 1 g suiker, 11 g eiwit.
