Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 350 graden F. Bekleed een 13x9x2-inch bakvorm met zware folie, uitstekende folie over de randen van de pan; zet pan opzij. Klop in een grote kom boter met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid gedurende 30 seconden. Voeg bruine suiker, eidooiers en vanille toe. Klop tot een combinatie, af en toe een kom. Combineer bloem, zoutjes, bakpoeder en bakpoeder in een kleine kom. Klop zoveel mogelijk van het bloemmengsel met de mixer. Roer met een houten lepel het resterende bloemmengsel erdoor. Druk het mengsel op de bodem van de voorbereide pan.
-
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 12 tot 14 minuten of tot ze lichtbruin zijn. Meng ondertussen in een middelgrote magnetronbestendige kom marshmallow crème en pindakaas. Magnetron op 100 procent (hoog) vermogen gedurende 1 minuut of tot het zacht en enigszins gesmolten is en stopt na 30 seconden te roeren. Roer de poedersuiker erdoor. Verspreid het mengsel over de korst. Bestrooi met gezouten pinda's.
-
Combineer onverpakte karamel en melk in een zware grote steelpan. Kook en roer op middelhoog vuur tot het gesmolten en glad is. Giet het karamelmengsel gelijkmatig over de pindalaag. Koel in de pan op een rooster. Til de ongesneden staven met behulp van de folie uit de pan. Snijd in repen. Maakt 48 bars.
Tips
Plaats staven in een enkele laag in een luchtdichte container; dekken. Bewaren in de koelkast voor maximaal 1 week.
Voedingsfeiten
Per portie: 127 calorieën, (3 g verzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 14 mg cholesterol, 81 mg natrium, 16 g koolhydraten, 9 g suiker, 2 g eiwit.
