Worstbeten | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 ½ kopjes barbecuesaus
• ⅔ kopje sinaasappelmarmelade
• ½ theelepel droge mosterd
• ⅛ theelepel gemalen piment
• 12 gram gekookte braadworst, gesneden in plakjes van 1/2-inch
• 12 gram gekookte kielbasa, diagonaal gesneden in plakjes van 1/2-inch
• 8 gram kleine, gekookte rookworst links

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer barbecuesaus, marmelade, droge mosterd en piment in een grote steelpan. Kook en roer op middelhoog vuur tot het bubbelt.

• Stap 2

  Roer braadworst, kielbasa en gerookte worst links. Kook, afgedekt, op middelhoog vuur ongeveer 20 minuten langer of tot het geheel is verwarmd, af en toe roeren.

Slowcooker richtingen:

In een slowcooker van 3 1 / 2- of 4 liter combineer je barbecuesaus, marmelade, droge mosterd en piment. Roer braadworst, kielbasa en gerookte worst links. Dek af en kook op hoog vuur gedurende 2 1/2 tot 3 uur. Serveer onmiddellijk of houd warm, afgedekt, op een laag vuur gedurende maximaal 2 uur.

Voedingsfeiten

Per portie: 206 calorieën, (5 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 4 g enkelvoudig onverzadigd vet), 27 mg cholesterol, 609 mg natrium, 16 g koolhydraten, 0 g vezels, 11 g suiker, 6 g eiwit.