Zevenkorrelig brood | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ⅔ kopje water
• ⅓ kopje appelmoes
• 1 ei
• 2 eetlepels honing
• 1 ¾ kopjes volkoren meel
• ¾ kopje broodmeel
• ½ kopje zeven granen
• 1 eetlepel glutenmeel
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel actieve droge gist of broodmachine gist

Routebeschrijving

• Stap 1

  Voeg de ingrediënten toe aan een broodmachine van 1-1 / 2- of 2 pond volgens de aanwijzingen van de fabrikant. Selecteer, indien beschikbaar, de hele korrelcyclus of selecteer de basiscyclus voor wit brood en de gewenste kleurinstelling. Maakt een brood van 1-1 / 2 pond (16 porties).

Tips

De broodbakpan moet een capaciteit van 10 kopjes of meer hebben.

Voedingsfeiten

Per portie: 100 calorieën, (0 g verzadigd vet, 13 mg cholesterol, 151 mg natrium, 20 g koolhydraten, 2 g vezels, 4 g eiwit.