Inhoudsopgave:
Als je tijdens koeler weer van vakantiebakken droomt (of als je al bent begonnen), laat alles vallen om naar Silpat's nieuwe siliconen bakvormen te kijken! Bakkers van alle niveaus weten van de siliconen bakmatten die het bakken van koekjes een fluitje van een cent maken. Nu zijn ze verkrijgbaar in vijf nieuwe vormen - mini-brood, mini-gecanneleerde cake, mini-muffin, muffin en madeleine. Madeleine! Geen gedoe meer door elk klein dessert uit de metalen pan te tillen, met de Silpat-siliconenvorm kunt u het er meteen uitspringen.
De basis
Muffin Trays
Geen papieren cupcake voeringen meer? Je hebt ze nooit meer nodig dankzij de klassieke muffinlade en de mini-muffinlade van Silpat. Giet het beslag rechtstreeks in de niet ingevette kopjes, bak, laat afkoelen en haal ze eruit.
- Gebruik ze met onze kerst cupcakes.
Minibroodvorm
De mini-broodpan, de PERFECTE maat voor kerstcadeaus, zal zeker dit bakseizoen goed gebruiken. Klop je favoriete broodbeslag en in plaats van een of twee grote broden te maken die je misschien wel of niet kunt afmaken voordat de kwaliteit achteruitgaat, maak je broden van giftformaat om te delen met buren, geliefden en collega's. Als je geen zin hebt om te delen, maak ze dan allemaal voor jezelf en bevries ze voor later.
- Wij adviseren om met dit pompoenbroodrecept te beginnen.
De speciale vormen
Mini Fluted Cake en Madeleine
Verander uw huiskeuken in een Franse patisserie met behulp van Silpat's mini-gecanneleerde cake en madeleine-koekvormpjes. De geribbelde vorm van de minicakes geeft een elegant uiterlijk aan elk cakebeslag (niemand zal weten of je boxed mix hebt gebruikt!). Madeleine-koekjes zijn een zoet dessert op elk moment van het jaar, maar een die we associëren met de feestdagen vanwege hun speciale uiterlijk. De dagen van het invetten en bloeien van metalen madeleinevormen zijn dan voorbij met een mes en omkeren. De Silpat-madeleinevorm maakt eenvoudig werken van dit klassieke koekje.
- Maak onze Santa Madeleines voor de vakantie!
De details
Elk van de nieuwe siliconen mallen is te koop voor $ 49, 95 en is exclusief verkrijgbaar bij Williams Sonoma (en online) tot en met januari 2019. Zoek na januari naar Macys. Silpat bakvormen zijn gemaakt van food-grade fiberglas gaas bedekt met siliconen. Alle vijf de vormvormen hebben een afmeting van 13x18 en passen gemakkelijk op je standaard bakplaten. Oh ja, voor een extra laag kers op de taart zijn ze ook vaatwasmachinebestendig. Waren verkocht!
- Breng uw Silpats aan het werk met onze eenvoudige ideeën voor het bakken van vakantie.
