Inhoudsopgave:
- ingrediënten
- Routebeschrijving
- Tips
- Tips
- Voedingsfeiten
- Poedersuiker Suikerglazuur
- ingrediënten
- Routebeschrijving
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Klop in een grote mengkom boter met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid 30 seconden. Voeg poedersuiker en zout toe; klop tot een combinatie, schraapzijden van de kom. Klop vanille. Voeg bloem toe; klop tot het deeg samenkomt. Wikkel het deeg 1 uur of tot het gemakkelijk te hanteren is.
-
Verwarm de oven voor op 350 graden C. Verdeel het deeg in de helft. Rol op een met bloem bestoven oppervlak de helft van het deeg tegelijk tot een dikte van 1/4 inch. Snijd het deeg met boomsnijders van 4 tot 6 inch. Plaats uitsparingen 2 inch uit elkaar op niet ingevette bakplaten. Bak 12 tot 14 minuten of tot de randen lichtbruin zijn. Koel af op bakplaten 1 minuut. Transfer naar rooster; helemaal cool.
-
Borstel koekjes met slagen van poedersuiker; bestrooi met groene suiker. Voeg kersenschijf toe aan de bovenkant. Maakt 16 (6-inch) of 28 (4-inch) cookies.
Tips
Bewaren in luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur tot 3 dagen; bevriezen tot 3 maanden.
Tips
Voedingswaarden worden gegeven voor elke 6-inch cookie.
Voedingsfeiten
Per portie: 380 calorieën, (11 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 5 g enkelvoudig onverzadigd vet), 46 mg cholesterol, 162 mg natrium, 54 g koolhydraten, 1 g vezels, 35 g suiker, 1 g eiwit.Poedersuiker Suikerglazuur
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Roer poedersuiker, vanille en melk samen om een dun glazuur te maken. Koel ijs tot 1 week. Laat op kamertemperatuur komen; indien nodig, dun met enkele druppels melk. Maakt ongeveer 1 kop.
