Broodjes tonijn zwemmen | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 3 ounce kan witte tonijn (water pack) hakken, uitgelekt en in vlokken
• ½ kopje verpakte geraspte kool met wortel (koolsalimix)
• 2 eetlepels magere yoghurt
• 2 eetlepels ranchdressing met verlaagd vetgehalte in een fles
• 8 dunne plakjes volkoren brood
• Kappertjes, gesneden pimiento-gevulde olijven en / of rozijnen (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer tonijn en kool in een kleine kom; gooi om te mixen. Roer yoghurt en slasaus erdoor.

• Stap 2

  Snijd met een 4- tot 4-1 / 2-inch koekjessnijder vis of andere vormen uit sneetjes brood. Bewaar broodresten voor een ander gebruik. Verspreid tonijnmengsel op de helft van de broodvormen. Top met resterende broodvormen. Versier indien gewenst broodjes met kappertjes, olijven en / of rozijnen. Wikkel stevig in plasticfolie. Koel tot 24 uur. Verpakken in geïsoleerde containers met ijspakken. Maakt 2 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 228 calorieën, (1 g verzadigd vet, 24 mg cholesterol, 599 mg natrium, 27 g koolhydraten, 3 g vezels, 16 g eiwit.