Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Week de maïs in een grote pot gedurende 1 uur in water. Snijd genoeg tijmblaadjes om gelijk te zijn aan 2 theelepels. Meng de boter en geknipte tijm in een kleine kom. Vorm in een 4-inch logboek. Wikkel in plasticfolie en in de koelkast.
-
Verwijder maïs uit water. Verwijder zijde door de kaf terug te trekken, maar niet los te maken. Verspreid maïs met wat van de tijm-boter. Bestrooi met zout. Trek het kaf terug rond maïs en voeg verschillende takjes tijm toe aan elke korenaar.
-
Grill maïs op het rooster van een afgedekte grill gedurende 20 tot 30 minuten of tot de korrels zacht zijn, gebruik een tang om de oren drie keer te draaien en te herschikken. Serveert maïs met plakjes tijmboter.
Voedingsfeiten
Per portie: 146 calorieën, (5 g verzadigd vet, 0, 8 g meervoudig onverzadigd vet, 2, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 20 mg cholesterol, 262 mg natrium, 17, 4 g koolhydraten, 2, 6 g vezels, 3 g suiker, 3 g eiwit.
