Kalkoen-groenteschotel | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 16 ounce zak bevroren stoofpot groenten (aardappelen, wortelen, ui en selderij)
• 1 18 ounce pot jus in huisstijl (1-3 / 4 kopjes)
• 1 theelepel fijngesneden verse salie of 1/2 theelepel gemalen salie
• 2 kopjes gekookte kalkoen of kip, in plakjes gesneden
• ¼ theelepel gemalen zwarte peper
• ¼ theelepel nootmuskaat
• 1 kookappel, in dunne plakjes gesneden
• Verse salieblaadjes (optioneel)
• 2 eetlepels boter, gesmolten

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 450 ° F. Combineer groenten, jus en de 1 theelepel salie in een grote magnetronbestendige kom. Bedek met geventileerde plastic folie; magnetron op hoog (100 procent vermogen) gedurende 5 minuten. Voeg kalkoen toe; dek af en magnetron nog 4 tot 6 minuten of tot de stoofpot is verwarmd en de groenten zacht zijn, af en toe roeren. Combineer peper en nootmuskaat in een kleine kom; opzij zetten.

• Stap 2

  Lepel stoofpot in vier 14- tot 16-ounce stoofschotels. Top met appel en, indien gewenst, verse salie. Besprenkel met gesmolten boter en bestrooi met nootmuskaatmengsel. Bak onbedekt, gedurende 10 minuten of tot het bubbelt en de plakjes appel bruin beginnen te worden.

Voedingsfeiten

Per portie: 297 calorieën, (5 g verzadigd vet, 2 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 71 mg cholesterol, 753 mg natrium, 23 g koolhydraten, 3 g vezels, 9 g suiker, 24 g eiwit.