Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Breng een 3-qt licht aan. rechthoekige ovenschaal met kookspray. Verdeel de helft van de broodblokjes in een voorbereide schaal.
-
Verhit in een grote koekepan 2 theelepel. van de olie op middelhoog vuur. Voeg ui, paprika en knoflook toe; kook tot ze zacht zijn, af en toe roeren. Verwijderen uit koekepan. Voeg de resterende 2 theelepel toe. olie aan koekepan. Paddestoelen toevoegen; kook en roer tot ze gaar zijn. Spinazie toevoegen; kook tot een beetje verwelkt. Roer het uienmengsel erdoor.
-
Roer beide kazen in een kleine kom; reserveer 1/3 kopje kaasmengsel. Verdeel de helft van het groentemengsel over broodblokjes in een schaal. Bestrooi met het resterende kaasmengsel. Laag met resterende broodblokjes en groentemengsel.
-
Klop in een grote kom de resterende ingrediënten samen. Giet langzaam over het gelaagde mengsel in de schaal. Dek af en laat een nacht afkoelen.
-
Verwarm de oven voor op 325 ° F. Bak 45 minuten zonder deksel; bestrooi met gereserveerd 1/3 kopje kaasmengsel. Bak nog 5 tot 10 minuten of totdat een mes er schoon uitkomt. Laat 10 minuten staan alvorens te serveren.
Voedingsfeiten
Per portie: 285 calorieën, (4 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 4 g enkelvoudig onverzadigd vet), 200 mg cholesterol, 686 mg natrium, 24 g koolhydraten, 3 g vezels, 6 g suiker, 21 g eiwit.
