Wandovens, ontworpen als metgezellen om kookplaten tegen te zetten, zorgen voor flexibele plaatsing van het apparaat, maximaliseren ruimte in kleinere keukens en beschikken over een ingebouwd uiterlijk dat een eigentijdse uitstraling genereert. Wandovens, geplaatst op taille- of ooghoogte, laten koks snel zien wat koken en halen gemakkelijk zware braadstukken zonder te buigen.
Wandovens zijn verkrijgbaar in breedtes van 24, 27, 30 en 36 inch en worden verkocht als dubbele of enkele eenheden in witte, zwarte, roestvrijstalen en bisque-afwerkingen. Ze zijn uitgerust met een grillelement en worden gevoed door elektriciteit of gas. Dubbele ovens, die naast elkaar kunnen worden gestapeld of geplaatst, maken het gelijktijdig koken van gerechten met verschillende temperaturen mogelijk.
Gasmodellen moeten naar buiten worden geventileerd, zijn energiezuinig en houden gebakken voedsel vochtig, maar ze zijn niet zo gangbaar als elektrische ovens, die bakkers verkiezen omdat ze nauwkeuriger temperaturen handhaven. De categorie elektrische ovens biedt honderden opties, met hardwerkende functies in elke prijsklasse.
Traditionele muurovens kunnen worden uitgerust met convectiesystemen, compleet met ventilatoren die warmte circuleren en kooktijden tot 25 procent verkorten. Stoomwarmte en magnetronfuncties zijn beschikbaar op een paar high-end muurovens, terwijl sommige midrange-units een standaardoven combineren met een aparte magnetron.
Vereiste uitsnijdiepten en -breedtes variëren per ovenmodel, dus zorg ervoor dat u de beschikbare muurruimte nauwkeurig meet voordat u naar de winkel gaat. Vergelijk in uw budget ook de kenmerken en binnenmaten van ovens; beide kunnen sterk variëren binnen een prijsklasse. Dat gezegd hebbende, hier is een overzicht van wat uw geld zal kopen:
Standaard muurovens, variërend in prijs van $ 750 tot $ 1.250, zijn afzonderlijke eenheden van 24, 27 of 30 inch breed met inwendige capaciteiten variërend van 3, 1 tot 5 kubieke voet. Hoewel sommige van de goedkopere modellen handmatig moeten worden schoongemaakt, zijn de meeste zelfreinigend. Elektronische bedieningselementen, vertragingsbakopties, automatische uitschakelingen en veiligheidssloten zijn te vinden in deze prijsklasse. Controleer op modellen met stoomreiniging, extra grote kijkvensters en bak- en braadsystemen met dubbele straling die de bovenste grill regelmatig in- en uitschakelen om gelijkmatig bruin en roosteren te garanderen.
Middelgrote muurovens, die tussen $ 1.250 en $ 2.500 kosten, bieden de bovengenoemde functies en zijn ook beschikbaar als dubbele ovenunits en magnetron- en ovencombinaties. Velen zijn uitgerust met convectiesystemen, ingebouwde sensoren die zorgen voor nauwkeurige kooktijden, snelle voorverwarmfuncties, verstelbare rekken, haardvormige ramen, draaitafels, smelt- en verzachtingscycli en warmhoudladen.
Top-of-the-line muurovens, geprijsd tussen $ 2500 en $ 8000, voorzien professionele en thuiskoks van meer-is-meer gemak. Interieurs zijn groter; er zijn meer rekken en rekken zijn zwaarder; en temperaturen worden nauwkeuriger geregeld. De kookmodi nemen toe, met sommige ovens voor functies als magnetron, langzaam koken, drogen, deegbestendig maken, pizza bakken en voedsel opwarmen. Pro-stijl 36-inch brede gas- en elektrische enkelwandige ovens met convectiesystemen worden aangeboden door hoogwaardige fabrikanten.
