Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Klop in een middelgrote kom boter met een elektrische mixer op middelhoge snelheid ongeveer 2 minuten of tot een glad mengsel. Voeg suiker toe, kloppend tot het romig is. Klop het ei, de eidooier en de vanille tot alles is gemengd. Roer gesmolten chocolade. Roer de bloem erdoor. Vouw gedroogde kersen en amandelen erin. Dek af en laat 1 uur afkoelen.
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Lijn koekjesvellen met perkamentpapier; opzij zetten. Vorm deeg in 1-inch ballen. Plaats ballen ongeveer 1 inch uit elkaar op voorbereide bakplaten. Bak gedurende 10 tot 12 minuten of tot centra zijn ingesteld. Transfer naar een rooster; stoer.
-
Besprenkel Chocolade-Amandel Glazuur over gekoelde koekjes. Laat staan tot het glazuur is ingesteld.
Voedingsfeiten
Per portie: 100 calorieën, (2 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 20 mg cholesterol, 23 mg natrium, 16 g koolhydraten, 0 g vezels, 11 g suiker, 1 g eiwit.Chocolade-amandel glazuur
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Combineer chocolade en boter in een kleine steelpan. Verhit en roer op laag vuur tot het gesmolten en glad is. Haal van het vuur. Roer poedersuiker, melk en amandelextract tot een glad mengsel.
