Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Giet peerhelften af, bewaar vloeistof; zet peren opzij. Roer in een grote koekepan perenvloeistof, bruine suiker en nootmuskaat door elkaar. Breng aan de kook en roer tot suiker is opgelost. Voeg peren en amandelextract toe en draai de peren tot een laagje. Haal van het vuur; dek af en laat 5 minuten rusten.
-
Serveer peren met wat van de stroperijvloeistof en bestrooi met amandelen. Desgewenst serveren met vanilleyoghurt of ijs.
Voedingsfeiten
Per portie: 174 calorieën, (0 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 13 mg natrium, 33 g koolhydraten, 2 g vezels, 30 g suiker, 2 g eiwit.
