Angelica

Inhoudsopgave:

Angelica is een lang, winterhard tweejarig kruid met dramatische stengels die kunnen worden gekonfijt en gebruikt op cakes of koekjes. Het eerste jaar produceert de plant prachtig groen groen blad. Het tweede jaar stuurt angelica bloemstelen op en produceert dan zaden. De bloemen en bladeren vormen een dramatisch achter-van-de-grens accent in meerjarige bedden. De stengels met selderensmaak kunnen rauw of gekonfijt worden gegeten voor gebruik bij het bakken. Gebruik de gedroogde wortel in thee. Planten kunnen zelf zaaien, maar plant elk jaar nieuwe engelwortel om een constante aanvoer te garanderen. Kweek het in de volle zon of gevlekte schaduw in rijke, organische grond.

geslachtsnaam	Angelica
licht	Gedeeltelijke zon, Zon
plant type	Kruid, eeuwigdurend
hoogte	3 tot 8 voet, 8 tot 20 voet
breedte	Tot 3 voet breed
bloemkleur	Blauw, Purper, Groen, Wit, Roze
seizoen kenmerken	Zomerbloei
probleemoplossers	Droogte tolerant
speciale functies	Geur, Snijbloemen
zones	5, 6, 7, 8, 9
voortplanting	Divisie, Zaad

Meer variëteiten voor engelwortel

Paarse engelwortel

Angelica gigas heeft diep paarse bloemen en paars-zwarte stengels op planten die tot 6 voet lang worden. Het is een tweejarige of kortlevende vaste plant en het wordt soms Koreaanse engelwortel of reusachtige engelwortel genoemd.