Inhoudsopgave:
ingrediënten
FETA EN PROSCIUTTO VARIATIE:
RICOTTA EN HAM VARIATIE:
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 400 graden C. Plaats voor elke calzone aardappelschijfjes in een enkele laag op een magnetronbestendige plaat. Bedek met plasticfolie; vent. Microkoken op hoog (100% vermogen) 2 tot 3 minuten of tot ze zacht zijn. Wrap verwijderen; stoer.
-
Plaats op een licht met bloem bestoven oppervlak het deeg van calzone. Leg aardappelschijfjes op de helft van de deegcirkel, tot op 1 inch van randen. Voor Feta en Prosciutto Variation, leg rode paprika, prosciutto, feta-kaas en verse dille in laagjes. Voor Ricotta en Ham Variation, combineer in een kleine kom ricotta, Parmezaanse kaas en bieslook. Verdeel het ricottamengsel gelijkmatig over aardappelschijfjes. Top met ham.
-
Bevochtig de randen met water. Vouw het deeg dubbel over de vulling. Seal. Plaats calzone op licht ingevette of met perkament beklede bakplaat. Bestrijk met olijfolie.
-
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25 minuten of tot ze goudbruin zijn. Voor 4 tot 6 personen.
Voedingsfeiten
Per portie: 456 calorieën, (7 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 7 g enkelvoudig onverzadigd vet), 46 mg cholesterol, 1372 mg natrium, 59 g koolhydraten, 4 g vezels, 3 g suiker, 18 g eiwit.
