Appel- en cranberrychips | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 8 kopjes dun gesneden, geschilde kookappels (8 medium)
• 1 ½ kop veenbessen
• ¼ kopje appelsap
• 1 kopje kristalsuiker
• 1 theelepel appeltaart kruiden of gemalen kaneel
• ½ kopje snelkokende havermout
• 3 eetlepels verpakte bruine suiker
• 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
• ½ theelepel appeltaart kruiden of gemalen kaneel
• 3 eetlepels boter

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 375 ° F. Combineer appels, veenbessen en appelsap in een diepe 10-inch ovenpan of een rechthoekige ovenschaal van 2 liter. Roer in een kleine kom kristalsuiker en 1 theelepel appeltaartkruid door elkaar. Bestrooi met fruitmengsel; gooi voorzichtig om te coaten.

• Stap 2

  Roer in een middelgrote kom haver, bruine suiker, bloem en 1/2 theelepel appeltaart door elkaar. Snijd met een blender in een mengsel tot het mengsel op grove kruimels lijkt. Strooi de topping over het fruitmengsel.

• Stap 3

  Bak gedurende 35 tot 40 minuten of tot de appels zacht zijn. Serveer warm.

Voedingsfeiten

Per portie: 290 calorieën, (3 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 11 mg cholesterol, 43 mg natrium, 64 g koolhydraten, 6 g vezels, 51 g suiker, 2 g eiwit.