Kaasachtige appelchips | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 ½ kopjes gesneden, geschilde appels
• 2 eetlepels fijngehakte cheddar of Zwitserse kaas
• 2 eetlepels water of appelsap
• 2 eetlepels havermout
• 2 eetlepels kristalsuiker of bruine suiker
• 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
• 1 eetlepel margarine of boter, zacht
• ⅛ theelepel gemalen gember, nootmuskaat of kaneel
• 2 eetlepels gehakte pecannoten, walnoten of amandelen (optioneel)
• Vanille-ijs, half en half, of lichte room (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Gooi de appels in een middelgrote mengkom met de cheddar of Zwitserse kaas. Verdeel het fruit-kaasmengsel over twee 10-ounce vlabekers. Voeg 1 eetlepel water of appelsap toe aan het kaas-fruitmengsel in elke custard-beker.

• Stap 2

  Roer in een kleine mengkom de haver, kristalsuiker of bruine suiker, bloem, margarine of boter en gember, nootmuskaat of kaneel door elkaar. Roer indien gewenst de gehakte pecannoten, walnoten of amandelen erdoor. Bestrooi met topping over het vullen.

• Stap 3

  Bak in een oven van 375 graden F gedurende 25 tot 30 minuten of tot het fruit zacht is en de topping goudbruin is. Serveer warm. Indien gewenst, serveren met ijs, half en half, of lichte room. Dient 2.

Voedingsfeiten

Per portie: 210 calorieën, (3 g verzadigd vet, 7 mg cholesterol, 112 mg natrium, 31 g koolhydraten,