Gekke cake met banaan-chocoladeschilfers | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 ½ kopjes bloem voor alle doeleinden
• ¾ kopje verpakte bruine suiker
• 1 theelepel bakpoeder
• ¼ theelepel zout
• ⅔ kopje gepureerde rijpe bananen (2 medium)
• 6 eetlepels boter, gesmolten
• ¼ kopje melk
• 1 eetlepel azijn
• ½ kopje miniatuur halfzoete chocoladestukjes
• ⅓ kopje gehakte gemengde noten of pecannoten (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 350 ° F. Roer de bloem, bruine suiker, bakpoeder en zout in een vierkante bakvorm van 8 inch. Roer de bananen, gesmolten boter, melk en azijn door elkaar tot alles goed gemengd is en roer tot de hoeken van de pan. Bestrooi met resterende ingrediënten.

• Stap 2

  Bak 30 tot 35 minuten of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt (het midden kan iets dippen). Koel in de pan op een rooster.

Voedingsfeiten

Per portie: 312 calorieën, (7 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 21 mg cholesterol, 274 mg natrium, 49 g koolhydraten, 1 g vezels, 29 g suiker, 4 g eiwit.