Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwijder 1 eetlepel schil en pers 1/2 kopje sap uit citroenen. In een 4-kwart slowcooker combineer citroenschil, citroensap en de volgende drie ingrediënten (via azijn). Dek af en kook 4 uur op laag. Roer de salie erdoor. Laat 1 uur staan.
-
Voor siroop drukt u het bessenmengsel door een fijne zeef (u moet ongeveer 6 kopjes siroop hebben); gooi vaste stoffen weg. Bewaren, afgedekt in de koelkast tot 3 maanden. Gebruik om de gewenste dranken te bereiden.
Gin Shrub:
In een glas van rotsen combineer 3 eetlepels (1 1/2 ounces) Blackberry en Salie Struik en 1 eetlepel (1/2 ounce) gin. Vul glas halfvol met ijs. Giet langzaam 3 eetlepels (1 1/2 ounces) soda; roer voorzichtig. Serveer met een limoenpartje. Voedingsanalyse per portie: 129 calorieën, 1 g eiwit, 24 g koolhydraten, 0 g totaal vet (0 g verzadigd vet), 0 mg cholesterol, 2 g vezels, 21 g totale suiker, 2% vitamine A, 18% vitamine C, 10 mg natrium, 1% calcium, 1% ijzer
Struikmimosa:
Giet 2 eetlepels (1 ounce) Blackberry en Saliestruik in een gekoelde champagnefluit. Vul langzaam met 6 eetlepels (3 gram) prosecco; voorzichtig roeren Voedingsanalyse per portie: 133 calorieën, 0 g eiwit, 18 g koolhydraten, 0 g totaal vet (0 g verzadigd vet), 0 mg cholesterol, 1 g vezels, 15 g totale suiker, 1% vitamine A, 10 % Vitamine C, 5 mg natrium, 1% calcium, 2% ijzer
Struik Fizz:
Giet 1/4 kop (2 ons) Blackberry en Saliestruik in een met ijs gevuld glas. Giet langzaam 3/4 kop (6 gram) soda; roer voorzichtig. Voedingsanalyse per portie: 127 calorieën, 1 g eiwit, 31 g koolhydraten, 0 g totaal vet (0 g verzadigd vet), 0 mg cholesterol, 3 g vezels, 29 g totale suiker, 2% vitamine A, 20% vitamine C, 36 mg natrium, 2% calcium, 2% ijzer