Blondie sticks | betere huizen en tuinen

ingrediënten

2 kopjes All-purpose Flour
2 ½ theelepels bakpoeder
½ theelepel zout
2 kopjes verpakte bruine suiker
¾ kopje boter, zacht
1 theelepel vanille
3 eieren
1 kopje kleine marshmallows
1 kop gehakte ongezouten cashewnoten, stukjes toffee en / of jimmies
1 11, 5 ounce pakket bitterzoete chocoladestukjes of witte bakstukken
32 lollystokjes of houten spiesjes van 6 inch

Routebeschrijving

Stap 1
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Bekleed een 13x9x2-inch bakvorm met folie, waarbij de folie zich over de uiteinden van de pan uitstrekt. Vetfolie; zet pan opzij. Combineer bloem, bakpoeder en zout in een kleine kom; opzij zetten.
Stap 2
Combineer bruine suiker, boter en vanille in een grote mengkom. Klop met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid tot gecombineerd. Voeg eieren een voor een toe en klop goed na elke toevoeging. Klop geleidelijk in bloemmengsel. Roer de marshmallows erdoor. * Verdeel het deeg gelijkmatig in de voorbereide pan.
Stap 3
Bak ongeveer 30 minuten of tot de bovenkant goudbruin is en de randen stevig zijn. Koel op een rooster. Gebruik de folie om ongesneden brownies uit de pan te tillen. Omkeren op een snijplank; folie verwijderen. Trim randen van ongesneden brownies om een 12x8-inch rechthoek te maken. Snijd rechthoek in tweeëndertig 3x1-inch sticks. Dek af en vries ongeveer 30 minuten of tot het stevig is.
Stap 4
Steek een lollystok of spies in een uiteinde van elke browniestok en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat. Plaats cashewnoten in een kleine ondiepe kom. Verhit in een kleine steelpan de chocoladestukjes op laag vuur tot ze gesmolten en glad zijn.
Stap 5
Dompel de helft van elke browniestok in gesmolten chocolade, zodat overtollige chocolade terug in een pan kan druppelen. Strooi er onmiddellijk cashewnoten over. Plaats op voorbereide bakplaat. Laat het ongeveer 1 uur staan of tot het is ingesteld.

*Tip:

Op dit punt kunt u het deeg maximaal 3 dagen bedekken en afkoelen. Breng het voor gebruik op kamertemperatuur om het gemakkelijker te verspreiden. Of breng het deeg over in een diepvrieszak en vries maximaal 1 maand in. Ontdooien in de koelkast en daarna op kamertemperatuur brengen voor gebruik.