Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Prik met een plastic of houten plectrum of een scherpe spies op verschillende plaatsen in de schil van de tomaten. Doe tomaten in een zelfsluitende, voedselveilige plastic zak; voeg wodka toe. Seal zak. Draai de zak om de tomaten te coaten. Laat een nacht afkoelen om de smaak te laten doordringen.
-
Tomaten laten uitlekken; gooi wodka weg. Spies groenten op plectrums met een olijf, een stuk bleekselderij en een cherrytomaat bij elke pick. Bestrooi licht met selderijzout. Overbrengen naar serveerschaal. Maakt 24 spiesjes.
Voedingsfeiten
Per portie: 21 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 92 mg natrium, 1 g koolhydraten, 0 g vezels, 1 g suiker, 0 g eiwit.
