Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Bereid Lemon Cream minstens 24 uur voor het bereiden van taart.
-
Verwarm de oven voor op 375 ° F. Voor deeg, combineer in een kleine kom haver, volkoren meel en bloem voor alle doeleinden; opzij zetten. Meng roomkaas en boter in een grote mengkom; beat met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid gedurende 30 seconden. Voeg suiker, bakpoeder en zout toe; sla tot gecombineerd. Klop zoveel mogelijk van het havermengsel met de mixer. Roer met een houten lepel het resterende havermengsel en de citroenschil erdoor. Vorm het deeg tot een bal.
-
Dep het deeg op de bodem en langs de zijkanten van een licht ingevette 10-inch taartvorm met een verwijderbare bodem. Prik het deeg op de bodem met een vork. Bekleed het deeg met een dubbele laag folie.
-
Bak 8 minuten. Verwijder folie. Bak ongeveer 8 minuten langer of tot de korst droog en lichtbruin is. Koel volledig op een rooster. Verwijder de zijkanten van de taartvorm. Leg de korst op een schaal. Verdeel Lemon Cream gelijkmatig over de bodem van de korst. Top met bosbessen en frambozen.
-
Koel taart, losjes afgedekt, tot 1 uur. Snijd in partjes om te serveren.
Voedingsfeiten
Per portie: 216 calorieën, (5 g verzadigd vet, 30 mg cholesterol, 182 mg natrium, 31 g koolhydraten, 4 g vezels, 6 g eiwit.Citroen Room
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Bekleed een yoghurtzeef, zeef of klein vergiet met drie lagen 100% katoen-kaasdoek of een schone papieren koffiefilter; plaats over een grote kom. Schep een kartonnen doos gewone magere yoghurt zonder vet * in de zeef. Bedek met plasticfolie; koel gedurende 24 uur. Gooi vloeistof weg in een kom. Roer in een kleine kom de yoghurt en 1/3 kopje citroengestremde melk door elkaar. Dek af en laat maximaal 3 dagen afkoelen. Maakt ongeveer 1-1 / 3 kopjes.
*
Zorg ervoor dat u een merk yoghurt gebruikt dat geen tandvlees, gelatine of vulstoffen bevat. Deze ingrediënten kunnen voorkomen dat de wei van de wrongel scheidt om yoghurtkaas te maken.
