Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 350 graden F.
-
Klop in een grote mengboter ongeveer 1 minuut boter met een elektrische mixer op middelhoog. Voeg suiker toe. Klop tot licht en luchtig. Voeg eieren een voor een toe en klop goed na elke toevoeging. Klop vanille. Klop de bloem, bakpoeder, soda en zout. Voeg bloemmengsel toe in twee toevoegingen, afgewisseld met karnemelk, en klop op laag na elke toevoeging tot gecombineerd.
-
Strek zware folie over een diepe souffléschotel. Snijd ongeveer 10 gaten in de bovenkant om ijsjes van gerold suikerijs te houden. Plaats de kegels rechtop in de schaal. Spuit of lepel beslag in kegels om 2/3 tot 3/4 vol te vullen, zorg ervoor dat het beslag in de onderkant van de kegels komt. Bak 22 tot 25 minuten of tot de bovenkant terug springt wanneer licht aangeraakt.
-
Top met sorbet, ijs, nonpareils, slagroom en een maraschino-kers. Maakt 24 cupcakes.
Voedingsfeiten
Per portie: 397 calorieën, (9 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 4 g enkelvoudig onverzadigd vet), 65 mg cholesterol, 195 mg natrium, 63 g koolhydraten, 1 g vezels, 53 g suiker, 4 g eiwit.
