Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 400 graden C. Leg de kip in een enkele laag op een magnetronbestendige plaat. Magnetron, onbedekt, op 100 procent vermogen (hoog) gedurende 1 minuut (kip wordt niet doorverwarmd, maar kan de spies gemakkelijk worden ingebracht).
-
Gebruik een keukenschaar om elk koekje doormidden te knippen of met een mes. Op elk van de vier metalen of houten spiesjes kun je afwisselend kipstukken, biscuithelften en squash inrijgen, waarbij je ongeveer 1/4 inch ruimte laat tussen de stukken. Leg de spiesjes op een niet ingevette bakplaat. Bak gedurende 10 minuten of tot de koekjes goudbruin zijn en de kip erdoor wordt verwarmd.
-
Klop ondertussen gesmolten boter en honing samen. Besprenkel een deel van het mengsel over kabobs. Pas rest voor dompelen.
-
Maakt 4 kabob
*
Vervang 1/2 kop honingboter voor de gesmolten boter en honing. Plaats in een magnetronbestendige kom en magnetron, onbedekt, op 100 procent vermogen (hoog) gedurende 35 tot 45 seconden of tot gesmolten.
Voedingsfeiten
Per portie: 376 calorieën, (9 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 7 g enkelvoudig onverzadigd vet), 57 mg cholesterol, 649 mg natrium, 37 g koolhydraten, 1 g vezels, 16 g suiker, 10 g eiwit.
