Kipsalade Met Druiven | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 3 pond zonder vel, kipfilet zonder been, gekookt en in blokjes gesneden
• 1 kopje in blokjes gesneden selderij
• 1 kop pitloze rode of groene druiven, gehalveerd of in vieren gedeeld
• 1 kop mayonaise
• 1 8 ons karton zuivelzure room
• Zout en gemalen zwarte peper

Routebeschrijving

• Stap 1

  Roer in een zeer grote kom de kip, selderij, druiven, mayonaise, zure room en zout en peper naar smaak door elkaar. Dek af en laat 2 tot 24 uur afkoelen. Maakt 8 kopjes salade (12 tot 16 porties).

Voedingsfeiten

Per portie: 304 calorieën, (5 g verzadigd vet, 9 g meervoudig onverzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 81 mg cholesterol, 273 mg natrium, 2 g koolhydraten, 0 g vezels, 1 g suiker, 27 g eiwit.