Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
In een grote koekepan kook je chorizo tot het bruin is. Goed uitlekken; stoer. Klop in een middelgrote kom roomkaas, cheddarkaas, mayonaise en citroensap met een mixer tot bijna glad, ongeveer 2 tot 3 minuten, schraapkom indien nodig. Roer Chorizo erdoor. Chill, afgedekt, tot 1 uur. Snijd stengels bleekselderij in stukjes van 3 inch. Vul elk met ongeveer 1 eetl. kaasmengsel. Top met datums.