Dik appel-salievoorgerecht | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 3 middelgrote appels (zoals Pink Lady), geschild (indien gewenst), zonder klokhuis en in stukjes gesneden (ongeveer 3 kopjes)
• ¼ kopje fijngehakte rode ui
• 2 eetlepels geknipte verse salie of 2 theelepels gedroogde salie, geplet; of 1 eetlepel geknipte verse tijm of 1 theelepel gedroogde tijm, geplet
• 2 eetlepels gedroogde cranberries
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 eetlepel appelbrandewijn (optioneel)
• 16 sneetjes brood, geroosterd
• Geschoren scherpe witte cheddar of gewone cheddarkaas
• Honing (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 400 ° F. Combineer appels, ui, salie en veenbessen in een niet-ingevette 1-1 / 2-kwart ovenschotel. Besprenkel met olijfolie; gooien om te combineren. Bak, afgedekt, gedurende 25 tot 30 minuten of tot de appels zacht zijn en roer een keer halverwege het bakken. Haal uit de oven. Roer indien gewenst appelbrandewijn erdoor. Laat iets afkoelen.

• Stap 2

  Serveer gebakken appelmengsel warm bovenop plakjes stokbrood. Top met kaas en besprenkel met honing, indien gewenst.

Vooruitzichten:

Bereid je voor zoals aangegeven in stap 1. Bedek het gebakken appelmengsel tot 6 uur. Verwarm, indien gewenst, of laat 20 minuten bij kamertemperatuur staan ​​alvorens te serveren.

Voedingsfeiten

Per portie: 150 calorieën, (2 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 7 mg cholesterol, 253 mg natrium, 24 g koolhydraten, 2 g vezels, 5 g suiker, 6 g eiwit.