Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Bekleed een 13x9-inch pan met folie, waarbij de folie zich over de randen van de pan uitstrekt. Bedek de folie licht met kookspray. Roer om de 30 seconden in een kleine kom de helft van de chocoladestukjes 1 minuut of tot ze gesmolten zijn. Verspreid gelijkmatig over de bodem van de voorbereide pan. Schik chocoladewaferkoekjes in een enkele laag bovenop de chocoladelaag, waarbij koekjes worden gebroken zoals nodig om te passen. Koel 30 minuten of tot de chocolade is uitgehard.
-
Meng ondertussen in een grote kom chocopasta, boter en gemout melkpoeder. Roer de marshmallow-room erdoor. Magnetron 30 seconden, roeren na 15 seconden. Roer tot volledig gecombineerd. Klop met licht ingevette handen of een licht ingevette rubberen spatel het mengsel gelijkmatig over de koekjeslaag in de pan.
-
Roer de resterende chocoladestukjes in een kleine kom 1 minuut of tot ze gesmolten zijn, roer elke 30 seconden. Verspreid gesmolten chocolade onmiddellijk gelijkmatig over de marshmallowlaag. Koel 30 minuten of tot het beleg stevig is. Gebruik randen van folie om ongesneden staven uit de pan te tillen. Overbrengen naar een snijplank. Snijd in repen.
Opslaan:
Laagstaven tussen vellen vetvrij papier in een luchtdichte container; dekken. Bewaren in de koelkast voor maximaal 1 week of invriezen voor maximaal 1 maand.
Voedingsfeiten
Per portie: 163 calorieën, (3 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 6 mg cholesterol, 57 mg natrium, 23 g koolhydraten, 1 g vezels, 18 g suiker, 2 g eiwit.
