Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 400 ° F. Vet 2 bakplaten licht in; opzij zetten.
-
Voor het vullen kook je in een koekenpan van 12 inch karwijzaad op middelhoog vuur tot het licht geroosterd is. Voeg corned beef en ui toe. Kook en roer gedurende 2 minuten. Voeg de geraspte kool met wortel en peper toe. Bak 5 tot 7 minuten of tot de kool verwelkt is. Haal van het vuur. Dek af en zet opzij.
-
Rol het pizzadeeg uit op een licht bebloemd oppervlak. Rol het deeg in een rechthoek van 16 x 16 inch. In vieren gesneden met een pizzasnijder of keukenschaar. Tap indien nodig de vulling af om overtollige vloeistof te verwijderen. Plaats een vierde van de vulling op elk stuk deeg. Bevochtig de randen met water en vouw het deeg over de vulling om een rechthoek te vormen. Rol de randen omhoog. Pers randen met een vork om af te dichten. Leg op de voorbereide bakplaten.
-
Bak gedurende 12 tot 14 minuten of tot ze goudbruin zijn, halverwege de baktijd. Breng calzones over met een grote metalen spatel op een rooster. Koel gedurende 1 minuut. Dien desgewenst met duizend eilanddressing.
Tip:
Een andere keer, vervang in blokjes gesneden gekookte ham of kalkoen de corned beef en broccoli slaw voor de geraspte kool en wortel. Als je wilt, serveer dan met dressing van flessenboerderij in plaats van het duizend eiland.
Voedingsfeiten
Per portie: 380 calorieën, (3 g verzadigd vet, 4 g enkelvoudig onverzadigd vet), 42 mg cholesterol, 1206 mg natrium, 54 g koolhydraten, 4 g vezels, 10 g suiker, 17 g eiwit.
