Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 375 ° F. Roer in een grote kom koekjesdeeg, maïsmeel en citroenschil tot een combinatie (kneed het deeg indien nodig om te combineren).
-
Rol het deeg op een licht bebloemd oppervlak tot 1/4 inch dik. Snijd het deeg uit met een stervormige koekjessnijder van 2 1 / 2- tot 3-inch. Plaats uitsparingen 1 inch uit elkaar op een niet ingevette bakplaat. Bak gedurende 7 tot 8 minuten of tot de middelpunten zijn ingesteld en de randen net bruin beginnen te worden. Koel af op bakplaat gedurende 2 minuten. Transfer naar een rooster; stoer.
-
Roer in een middelgrote kom poedersuiker, 3 eetlepels melk en de vanille door elkaar. Roer indien nodig voldoende van de resterende melk, 1 theelepel per keer, door om de spreidingsconsistentie te bereiken. Verspreid koekjes met suikerglazuur. Bestrooi indien gewenst met eetbare glitter. Laat staan totdat ijsvorming is ingesteld.
Voedingsfeiten
Per portie: 161 calorieën, (2 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 60 mg natrium, 28 g koolhydraten, 0 g vezels, 21 g suiker, 1 g eiwit.
