Romige salade van broccoli-bacon | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 kop mayonaise
• ½ kopje rozijnen
• ¼ kopje fijngehakte rode ui
• 3 eetlepels suiker
• 2 eetlepels azijn
• 7 kopjes gehakte broccoliroosjes
• 8 plakjes spek, knapperig, uitgelekt en verkruimeld
• ½ kopje zonnebloempitten

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer mayonaise, rozijnen, ui, suiker en azijn in een grote kom. Voeg broccoli toe; roer om te coaten. Dek af en laat 2 tot 24 uur afkoelen. Roer er voor het opdienen bacon en zonnebloempitten door.

Voedingsfeiten

Per portie: 247 calorieën, (4 g verzadigd vet, 10 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 13 mg cholesterol, 242 mg natrium, 13 g koolhydraten, 2 g vezels, 8 g suiker, 5 g eiwit.