Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Combineer in een kleine kom droge mosterd, komijn en zwarte peper. Snijd vet van het vlees. Snijd het vlees indien nodig in een slowcooker van 3-1 / 2- of 4 liter. Bestrooi gelijkmatig geroosterd met droog mosterdmengsel. Plaats het vlees in het fornuis. Voeg het water toe aan het fornuis.
-
Dek af en kook op laag vuur gedurende 8 tot 9 uur of op hoog vuur gedurende 4 tot 4-1 / 2 uur. Bereid ondertussen de komkommers met dille. Als u de instelling voor laag vuur gebruikt, schakelt u over naar de instelling voor hoog vuur. Voeg niet-scherpsmakende pepers en bananenpepers toe. Dek af en kook nog 30 minuten.
-
Haal het varkensvlees uit het fornuis. Gebruik twee vorken, grof varkensvlees. Roer het varkensvlees door de kookvloeistof in het fornuis.
-
Verspreid gele mosterd over gespleten zijkanten van ciabatta-broodjes. Verdeel het varkensvlees met een lepel met sleuven over de helften van het broodje. Leg de ham op het varkensvlees. Haal de paprika uit een fornuis en schep over een ham. Schep met een sleuflepel de komkommers op sandwiches. Druppel indien gewenst wat van de komkommervloeistof over de broodjes.
Voedingsfeiten
Per portie: 294 calorieën, (2 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 72 mg cholesterol, 498 mg natrium, 25 g koolhydraten, 3 g vezels, 4 g suiker, 28 g eiwit.Gedumpte Komkommers
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Klop azijn, mayonaise, dille en zout in een grote kom. Dun gesneden komkommers; voeg toe aan mayonaise mengsel met de rode ui reepjes. Gooi om te coaten. Dek af en laat 2 tot 4 uur afkoelen alvorens te serveren. Maakt ongeveer 4 kopjes.
