Makkelijk lookbrood | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 4 dikke plakjes boerenbrood
• 2-3 eetlepels olijfolie
• 1 grote teentje knoflook, gehalveerd
• 2 sappige, rijpe tomaten, gehalveerd
• schilferig zeezout

Routebeschrijving

• Stap 1

  Bestrijk beide zijden van het brood met olijfolie.

• Stap 2

  Verhit een grote koekenpan of bakplaat op middelhoog vuur. Plaats brood in een koekepan. Kook 1 tot 2 minuten per kant of tot geroosterd. Iets afkoelen. Wrijf een kant van elke plak in met gesneden kant van knoflook en tomaat. Bestrooi met schilferig zeezout.

Voedingsfeiten

Per portie: 192 calorieën, (1 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 5 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 438 mg natrium, 28 g koolhydraten, 3 g vezels, 2 g suiker, 5 g eiwit.