Achtlagige braadpan | betere huizen en tuinen

ingrediënten

3 kopjes gedroogde middelgrote noedels (6 gram)
1 pond gemalen rundvlees
2 8 gram kan tomatensaus
1 theelepel gedroogde basilicum, geplet
½ theelepel suiker
½ theelepel knoflookpoeder
¼ theelepel zout
¼ theelepel zwarte peper
1 8 ons karton zuivelzure room
1 8 ounce pakket roomkaas, verzacht
½ kopje melk
⅓ kopje gehakte ui (1 klein)
1 10 ounce pakket bevroren gehakte spinazie, gekookt en goed uitgelekt
1 kop geraspte cheddarkaas (4 ons)

Routebeschrijving

Stap 1
Vet een ovenschotel van 2 liter of een vierkante ovenschaal van 2 liter in; opzij zetten. Kook noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking; afvoer en zet apart.
Stap 2
Bak ondertussen in een grote koekenpan het vlees bruin. Vet afvoeren. Roer tomatensaus, basilicum, suiker, knoflookpoeder, zout en peper in een koekenpan. Breng aan de kook; verminder hitte. Laat 5 minuten sudderen.
Stap 3
Klop in een middelgrote mengkom de zure room en roomkaas met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot een glad mengsel. Roer de melk en ui erdoor. Leg in de voorbereide braadpan of ovenschaal de helft van de noedels (ongeveer 2 kopjes), de helft van het vleesmengsel (ongeveer 1 1/2 kopjes), de helft van het roomkaasmengsel (ongeveer 1 kop) en alle spinazie. Bedek met het resterende vleesmengsel en de noedels. Bedek en koel het resterende roomkaasmengsel tot het nodig is.
Stap 4
Bedek de braadpan of ovenschaal met licht ingevette folie. Bak in de oven van 350 graden F ongeveer 45 minuten of tot het volledig is verwarmd. Ontdekken; bestrijk met het resterende roomkaasmengsel. Bestrooi met de cheddarkaas. Bak, onbedekt, nog ongeveer 10 minuten of tot kaas is gesmolten. Laat 10 minuten staan alvorens te serveren.
Stap 5
Maakt 8 porties

Tips

Bereid je voor zoals aangegeven bij stap 3. Dek af met licht ingevette folie en laat maximaal 24 uur in de koelkast afkoelen. Bak in een oven van 350 graden F gedurende 1 uur tot 1 uur 10 minuten of tot het volledig is verwarmd. Ontdekken; bestrijk met resterende room-kaasmengsel Bestrooi met de cheddar-kaas. Bak, onbedekt, nog ongeveer 10 minuten of totdat de kaas is gesmolten. Laat 10 minuten staan alvorens te bakken.