Gebakken ravioli met Marinara Saice | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• Plantaardige olie om in te frituren
• 3 kopjes bevroren mini kaas gevulde ravioli
• 1 ¼ kopjes panko (broodkruimels in Japanse stijl)
• ¼ theelepel zout
• ¼ theelepel gemalen zwarte peper
• 1 ei, licht geklopt
• ⅓ kopje melk
• 1 eetlepel geknipte verse Italiaanse peterselie
• 1 kop marinara saus, opgewarmd

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verhit in een 4- tot 5-liter Nederlandse oven 1 inch olie tot 350 ° F. Verwarm de oven voor op 200 ° F. Bekleed een 15x10x1-inch bakvorm met papieren handdoeken; opzij zetten.

• Stap 2

  Kook ondertussen ravioli volgens de aanwijzingen op de verpakking; uitlekken. Spoelen met koud water; afvoer opnieuw.

• Stap 3

  Combineer panko, * zout en peper in een ondiepe kom. Combineer ei en melk in een andere ondiepe kom. Dompel ongeveer 1/2 kopje gekookte ravioli in eimengsel; laat overtollig druppelen. Doop vervolgens in het panko-mengsel en verander in een laagje.

• Stap 4

  Bak de 1/2 kopje ravioli ongeveer 2 minuten in hete olie of tot ze knapperig en goudbruin zijn. Verwijder met een sleuf lepel en laat uitlekken op draadrekken. Breng over in de voorbereide bakvorm en houd warm in de oven terwijl je de resterende ravioli bedekt en frituurt.

• Stap 5

  Bestrooi ravioli met peterselie en serveer met marinara saus.

*

Voeg niet alle panko tegelijk toe, omdat je niet wilt dat het nat wordt en aan elkaar blijft plakken.

Voedingsfeiten

Per portie: 196 calorieën, (2 g verzadigd vet, 6 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 30 mg cholesterol, 257 mg natrium, 16 g koolhydraten, 1 g vezels, 3 g suiker, 5 g eiwit.