Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Meng in een middelgrote kom 1/3 kopje kokend water, 1 eetl. van de gelatine, en 1 theelepel. van de suiker, roerend tot suiker is opgelost. Combineer in een blender het mengsel van gelatine en frambozen; dek af en mix tot een glad mengsel. Rasp frambozenmengsel door een fijne zeef; gooi zaden weg. Verdeel frambozenpuree over acht tot tien 3 oz. ijs-poppen. Vries 2 uur of tot het stevig is.
-
In een andere middelgrote kom combineer nog een 1/3 kopje kokend water, 1 eetl. van de gelatine, en 1 theelepel. van de suiker. Klop in yoghurt tot gecombineerd; lichtjes koel. Schep het yoghurtmengsel over de frambozenlaag in vormen. Bevries 1 tot 2 uur of tot het stevig is.
-
In een kleine steelpan combineer bosbessen en 1/3 kopje water. Breng aan de kook op middelhoog vuur, roer en pureer bessen om hun sappen vrij te geven. Simmer, onbedekt, 2 minuten. Combineer in een blender het bosbessenmengsel, resterende 1 eetl. gelatine en de resterende 1 theelepel. suiker. Dek af en mix tot een glad mengsel. Zeef en laat iets afkoelen. Schep bosbessenpuree over yoghurtlaag in vormen; plaats stokken. Bevriezen springt 's nachts.
Voedingsfeiten
Per portie: 53 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 1 mg cholesterol, 33 mg natrium, 12 g koolhydraten, 1 g vezels, 10 g suiker, 1 g eiwit.
