Inhoudsopgave:
- ingrediënten
- Routebeschrijving
- De dag van te voren:
- Achterklep dag:
- Serveersuggestie:
- *Tip:
- Voedingsfeiten
- Romige Vanilla Frosting
- ingrediënten
- Routebeschrijving
ingrediënten
Routebeschrijving
De dag van te voren:
-
Combineer boter en ongezoete chocolade in een middelgrote steelpan. Kook en roer op laag vuur tot het gesmolten is; lichtjes koel. Verwarm de oven voor op 350 ° F. Bekleed een 15x10x1-inch bakvorm met folie, waarbij de folie over randen van de pan wordt uitgestrekt. Vetfolie; zet pan opzij.
-
Roer suiker door het chocolademengsel. Voeg eieren toe, een voor een, kloppend met een houten lepel na elke toevoeging net tot gecombineerd. Roer de vanille erdoor. Roer de bloem en bakpoeder in een kleine kom. Voeg het bloemmengsel toe aan het chocolademengsel, roer tot alles gecombineerd is. Roer de halfzoete chocoladestukjes. Giet het beslag in de voorbereide bakvorm, gelijkmatig verspreid.
-
Bak gedurende 18 minuten. Koel in de pan op een rooster. Til de brownies uit de pan met behulp van de randen van de folie. Knip brownies uit met een 3- tot 4-inch voetbalvorm of andere koekjessnijder. (Of snijd brownies in rechthoeken.)
-
Lepel romige vanille glazuur in een spuitzak met een kleine ronde punt. Spuit glazuur op brownies om te versieren. Laat staan tot het glazuur is ingesteld.
-
In een opslagcontainerlaag brownies tussen vellen vetvrij papier. Dek goed af en laat het een nacht bij kamertemperatuur staan. *
Achterklep dag:
-
Tote brownies in container bij kamertemperatuur.
Serveersuggestie:
Verkruimel de restjes van de brownie om de brownies te gebruiken. Leg ongeveer een derde van de restjes in een blikken pot van 1 liter. Spuit extra glazuur over de brownielaag. Herhaal lagen nog twee keer. Bedek eventueel de laatste laag glazuur met hagelslag met chocoladesmaak. Sluit de pot en laat hem een nacht bij kamertemperatuur staan. * Achterklep dag: Tote in pot bij kamertemperatuur. Gebruik een lepel om porties eruit te scheppen.
*Tip:
Bewaar voor langere opslag maximaal 3 dagen bij kamertemperatuur of bevries maximaal 3 maanden.
Voedingsfeiten
Per portie: 628 calorieën, (20 g verzadigd vet, 2 g meervoudig onverzadigd vet, 9 g enkelvoudig onverzadigd vet), 111 mg cholesterol, 189 mg natrium, 77 g koolhydraten, 3 g vezels, 59 g suiker, 7 g eiwit.Romige Vanilla Frosting
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Combineer bakvet en vanille in een grote kom. Klop met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid gedurende 30 seconden. Klop geleidelijk in 3/4 kop poedersuiker. Klop 2 theelepels melk. Klop geleidelijk in 3/4 kop extra poedersuiker. Voeg indien nodig extra melk toe, 1 theelepel per keer, om de consistentie van de leidingen te berijpen.
