Glutenvrije romige chocoladepudding | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 2 rijpe avocado's, gehalveerd, zonder zaadjes, geschild en in stukken gesneden
• ¾ kopje melk of sojamelk
• ½ kopje ongezoete cacaopoeder
• ½ kopje honing of agave nectar
• 2 theelepels glutenvrije vanille

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer avocado's, melk, cacaopoeder, honing en vanille in een blender. Dek af en mix tot een glad mengsel. Verdeel over vier dessertgerechten. Serveer onmiddellijk.

Tip:

Avocado's bevatten veel enkelvoudig onverzadigd vet (evenals vitamine E), wat kan helpen het totale cholesterol te verlagen wanneer het wordt gegeten in plaats van verzadigd vet.

Voedingsfeiten

Per portie: 293 calorieën, (3 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 7 g enkelvoudig onverzadigd vet), 4 mg cholesterol, 31 mg natrium, 49 g koolhydraten, 8 g vezels, 37 g suiker, 5 g eiwit.