Griekse pizza | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• Anti-aanbak kookspray
• 1 16 ounce brood bevroren honing tarwe brood deeg, ontdooid
• 1 pond mager rundergehakt
• 1 kop gehakte ui
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 kop lichte spaghettisaus in een fles
• 2 10 gram pakket bevroren gehakte spinazie, ontdooid
• 2 kopjes gehakte tomaat
• 1 kop geraspte vetarme Monterey Jack of mozzarella-kaas (4 gram)
• ½ kopje verkruimelde fetakaas (2 gram)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Bestrijk een 12-inch pizzapan of een 13x9x2-inch bakpan met kookspray. Druk brooddeeg in de voorbereide pan en vorm een ​​rand van 1 inch. Prik het deeg meerdere keren in met een vork. Bak in een oven van 375 graden F gedurende 10 minuten. Haal uit de oven.

• Stap 2

  Bak ondertussen in een grote koekenpan ongeveer 5 minuten of tot het vlees bruin is, gehakt, ui en knoflook. Vet afvoeren. Roer de spaghettisaus; opzij zetten. Knijp alle vloeistof uit ontdooide spinazie. Strooi de spinazie over warm gebakken korst. Schep het vleesmengsel over spinazie. Bestrooi met tomaat, Monterey Jack-kaas en feta-kaas.

• Stap 3

  Bak gedurende 30 tot 35 minuten of tot de kaas goudbruin is. Haal uit de oven. Laat 5 minuten staan. Snijd in partjes of vierkanten. Maakt 8 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 346 calorieën, (5 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 52 mg cholesterol, 566 mg natrium, 38 g koolhydraten, 6 g vezels, 2 g suiker, 25 g eiwit.