Groene tomaten chow chow | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 2 middelgrote groene tomaten, gehakt (1-1 / 2 kopjes)
• 1 middelgrote witte ui, gehakt (1/2 kop)
• 1 kleine groene paprika, gehakt (1/2 kop)
• 1 kopje zuurkool, gespoeld en uitgelekt
• 3 eetlepels suiker
• 2 eetlepels witte azijn
• 1 eetlepel gele mosterd
• ½ theelepel zout

Routebeschrijving

• Stap 1

  In een grote keukenmachine tomaten, ui, paprika, zuurkool, suiker, azijn, mosterd en zout combineren. Verwerk met verschillende aan / uit bochten tot grof gehakt. Doe in een kom. Laat minstens 2 uur staan ​​bij kamertemperatuur of serveer en dek af tot 1 week. Geschikt voor ongeveer 3 kopjes (24 porties van 2 eetlepels).

Voedingsfeiten

Per portie: 13 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 122 mg natrium, 3 g koolhydraten, 1 g vezels, 2 g suiker, 0 g eiwit.