Inhoudsopgave:
- ingrediënten
- Routebeschrijving
- Zomer hond
- Chicago-Style
- Hawaiiaans
- Reuben
- Chili
- Macaroni met kaas
- Sonoran
- Californisch
- Voedingsfeiten
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Grill hotdogs, onbedekt, op middelhoog vuur 3 tot 7 minuten of tot alles goed heet is, af en toe draaien.
-
Serveer in broodjes met beleg naar keuze.
Zomer hond
Bereid zoals voorgeschreven, behalve top met geraspte sla, gegrilde maïskorrels, gehakte rode ui en gehakte tomaat. Voedingsanalyse per portie: 277 calorieën, 10 g eiwit, 27 g koolhydraten, 14 g totaal vet (5 g verzadigd vet), 25 mg cholesterol, 2 g vezels, 5 g totale suiker, 4% vitamine A, 7% vitamine C, 686 mg natrium, 9% calcium, 12% ijzer Uitwisselingen: 1, 5 zetmeel, 1 groente, .5 vetrijk vlees, 1, 5 vet Koolhydratenkeuze: 2
Chicago-Style
Bereid je voor zoals voorgeschreven, behalve gebruik maanzaadbroodjes. Top met gele mosterd, gehakte witte ui, zoete augurk relish, gesneden ingemaakte jalapeño pepers en gesneden tomaat. Bestrooi met selderijzout. Voedingsanalyse per portie: 279 calorieën, 10 g eiwit, 27 g koolhydraten, 14 g totaal vet (5 g verzadigd vet), 25 mg cholesterol, 2 g vezels, 4 g totale suiker, 4% vitamine A, 12% vitamine C, 917 mg natrium, 9% calcium, 13% ijzer Uitwisselingen: 1, 5 zetmeel, .5 groente, .5 vetrijk vlees, 1, 5 vet Koolhydratenkeuze: 2
Hawaiiaans
Bereid zoals voorgeschreven, behalve top met gehakte verse ananas, gesneden ui en gehakte groene paprika. Besprenkel met teriyakisaus. Voedingsanalyse per portie: 287 calorieën, 10 g eiwit, 29 g koolhydraten, 14 g totaal vet (5 g verzadigd vet), 25 mg cholesterol, 2 g vezels, 8 g totale suiker, 1% vitamine A, 30% vitamine C, 1142 mg natrium, 9% calcium, 13% ijzer Uitwisselingen: 1, 5 zetmeel, .5 andere koolhydraten., 5 vetrijk vlees, 1, 5 vet Koolhydratenkeuze: 2
Reuben
Bereid zoals voorgeschreven, behalve top met zuurkool, dille augurk saus en geraspte Zwitserse kaas. Besprenkel met Thadesanddressing van Thousand Island. Voedingsanalyse per portie: 357 calorieën, 12 g eiwit, 28 g koolhydraten, 22 g totaal vet (8 g verzadigd vet), 37 mg cholesterol, 2 g vezels, 6 g totaal vet, 2% vitamine A, 8% vitamine C, 1271 mg natrium, 16% calcium, 15% ijzer Uitwisselingen: 1, 5 zetmeel, .5 andere koolhydraten., 5 vetrijk vlees, 1, 5 vet Koolhydratenkeuze: 2
Chili
Bereid zoals voorgeschreven, behalve top met verwarmde chili, geraspte cheddarkaas, maïschips en zure room dip. Voedingsanalyse per portie: 452 calorieën, 18 g eiwit, 34 g koolhydraat, 27 g totaal vet (12 g verzadigd vet) 68 mg cholesterol, 2 g vezels, 5 g totale suiker, 19% vitamine A, 1% vitamine C, 1230 mg natrium, 25% calcium, 16% ijzer Uitwisselingen: 2, 5 zetmeel, 1, 5 vetrijk vlees, 2, 5 vet Koolhydratenkeuze: 2
Macaroni met kaas
Bereid zoals voorgeschreven, behalve top met verwarmde macaroni en kaas en geplette chips. Voedingsanalyse per portie: 376 calorieën, 13 g eiwit, 38 g koolhydraten, 19 g totaal vet (6 g verzadigd vet), 29 mg cholesterol, 2 g vezels, 4 g totale suiker, 1% vitamine A, 3% vitamine C, 933 mg natrium, 12% calcium, 15% ijzer Uitwisselingen: 2, 5 zetmeel, .5 vetrijk vlees, 2, 5 vet Koolhydratenkeuze: 2, 5
Sonoran
Bereid zoals voorgeschreven, behalve top met verwarmde pinto bonen, gehakte ui, gehakte tomaat, barbecuesaus en gesneden verse jalapeño chili pepers. Voedingsanalyse per portie: 287 calorieën, 10 g eiwit, 27 g koolhydraten, 14 g totaal vet (5 g verzadigd vet), 25 mg cholesterol, 1 g vezels, 4 g totaal vet, 7% vitamine A, 11% vitamine C, 735 mg natrium, 9% calcium, 12% ijzer Uitwisselingen: 2 zetmeel, .5 vetrijk vlees, 1, 5 vet Koolhydratenkeuze: 2
Californisch
Bereid zoals voorgeschreven, behalve top met gemengde lente greens, gehakte avocado, gehakte tomaat en gehakte hardgekookte eieren. Besprenkel met flesjes ranchdressing. Voedingsanalyse per portie, 333 calorieën, 12 g eiwit, 27 g koolhydraten, 20 g totaal vet (6 g verzadigd vet), 58 mg cholesterol, 3 g vezels, 4 g totale suiker, 110% vitamine A, 17% vitamine C, 765 mg natrium, 11% calcium, 16% ijzer Uitwisselingen: 1, 5 zetmeel, .5 groente, 1 vetrijk vlees, 2 vet Carb Choice; 2
Voedingsfeiten
Per portie: 260 calorieën, (5 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 6 g enkelvoudig onverzadigd vet), 25 mg cholesterol, 682 mg natrium, 23 g koolhydraten, 1 g vezels, 3 g suiker, 9 g eiwit.
