Halloween-monsterkoekjes | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ¾ kopje boter, zacht
• ¾ kopje pindakaas
• 1 ¼ kop kristalsuiker
• 1 ¼ kopjes lichtbruine suiker verpakt
• 1 ½ theelepels bakpoeder
• ½ theelepel bakpoeder
• 3 eieren
• 1 ½ theelepels vanille
• 1 kopjes voor alle doeleinden
• ½ kopje ongezoete cacaopoeder
• 2 kopjes havermout
• 1 ½ kopjes snoep-gecoate stukjes melkchocolade of pindakaas
• Candy oogbol hagelslag

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 375F.

• Stap 2

  Klop boter en pindakaas in een grote mengkom met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid gedurende 30 seconden. Voeg kristalsuiker, bruine suiker, bakpoeder en bakpoeder toe; sla tot gecombineerd, schraap af en toe de zijkanten van de kom. Klop de eieren en vanille tot alles gemengd is. Klop bloem en cacaopoeder. Roer de havermout met een houten lepel. Roer de snoepjes.

• Stap 3

  Druppel koekjesdeeg uit een maatbeker van 1/4-cup, 3 inch uit elkaar, op een niet ingevette bakplaat. Bak gedurende 10 minuten in een oven van 375 ° F. Druk 5 tot 7 snoepoogballen in de koekjes en bak 5 tot 7 minuten langer of tot de randen stevig zijn. Breng over naar rooster en laat afkoelen. Bewaren in een luchtdichte verpakking of plastic zak bij kamertemperatuur tot 3 dagen.

Voedingsfeiten

Per portie: 331 calorieën, (7 g verzadigd vet, 2 g meervoudig onverzadigd vet, 5 g enkelvoudig onverzadigd vet), 40 mg cholesterol, 157 mg natrium, 49 g koolhydraten, 2 g vezels, 34 g suiker, 5 g eiwit.