Ham en kaas macaroni | betere huizen en tuinen

Inhoudsopgave:

ingrediënten

1 kopje elleboog macaroni
2 kopjes broccoliroosjes of 1 10-ounce pakket bevroren gesneden broccoli, gekookt en uitgelekt
1 kop blokjes volledig gekookte ham of kalkoenham (5 ons)
1 middelgrote groene of zoete rode peper, gesneden in 3/4-inch vierkanten (1 kop)
1 kop magere melk
1 eetlepel maizena
⅛ theelepel peper
1 kop Amerikaanse kaas in blokjes (4 ons)
¾ kopje zachte broodkruimels (1 snee)
1 eetlepel margarine, gesmolten

Routebeschrijving

Stap 1
Kook macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking; uitlekken.
Stap 2
In een 2-kwart ovenschotel combineer je macaroni, broccoli, ham en groene of rode peper; opzij zetten.
Stap 3
Voor saus, roer melk, maïzena en peper in een kleine steelpan. Kook en roer tot het dik en bubbelend is. Voeg kaas toe; roer tot het gesmolten is. Roer de saus door het mengsel in de braadpan. Combineer broodkruimels en margarine; strooi bovenop het mengsel in de braadpan.

Stap 4
Bak, onbedekt, in een 350 graden F oven gedurende 30 minuten of tot bubbels en broodkruimels lichtbruin zijn.

Magnetron richtingen:

Bereid zoals hierboven, behalve gebruik een magnetronbestendige braadpan en strooi geen broodkruimels over het macaronimengsel voor het koken. Macaronimengsel op microniveau, afgedekt, op 100 procent vermogen (hoog) gedurende 5 tot 8 minuten of tot het heet is, eenmaal roerend. Top met broodkruimelmengsel. Kook, onbedekt, nog 1 minuut op hoog. Maakt 4 porties.