Inhoudsopgave:
Gezonde substituten voor vlees
Rundergehakt: Voor 1 pond rundergehakt, vervangt u 1 pond gemalen kalkoen, gemalen kipfilet, gekookte linzen of zwarte bonen. Al deze opties hebben minder vet en een vergelijkbare hoeveelheid eiwit. Als je linzen of zwarte bonen kiest voor je hamburgers of gehaktballetjes, pureer ze dan een beetje zodat ze beter in vorm blijven.
Hamburger Patty: Vervang voor elke patty een Portobello-paddestoel.
Rundvlees Rib-Eye: vervang voor 1 pond rundvlees rib-eye 1 pond runderlende, die de helft van de calorieën en het vet bevat, en meer eiwitten.
Kippendijen: Vervang voor kippendijen van 1 pond de kippenborst van 1 pond, die minder calorieën en vet bevat en een gelijke hoeveelheid eiwit.
Gemalen Turkije: vervang voor 1 pond gemalen kalkoen 1 pond extra mager gemalen kalkoen. De extra magere variëteit heeft minder calorieën en vet en meer eiwitten.
Meer gezonde vervangers
Andere substituties van ingrediënten
Ontvang onze gratis gezonde kookvervangingstabel!
