Voor dressing, klop in een grote kom munt, limoensap, rum en honing; opzij zetten.
Combineer meloen, honingmeloen, aardbeien, druiven en kiwi's in een grote kom. Voeg dressing toe; gooi licht om te coaten. Laat 15 minuten staan alvorens te serveren om smaken te mengen.
Make-Ahead Tip:
Bereid honing-rum fruitsalade zoals voorgeschreven. Dek af en laat maximaal 6 uur afkoelen alvorens te serveren.
Voedingsfeiten
Per portie: 146 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 18 mg natrium, 32 g koolhydraten, 4 g vezels, 27 g suiker, 2 g eiwit.