Hete en kruidige snackmix betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 6 kopjes sesam en kaas snacksticks
• 2 kopjes maïs noten
• 1 kop licht gezouten pinda's
• 1 kop gepelde pistachenoten
• ½ kopje gepelde pompoenpitten
• ¼ kopje boter of margarine
• 2 theelepels chilipoeder
• ½ theelepel knoflookpoeder
• ⅛ theelepel cayennepeper

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 300 ° F. Combineer in een grote braadpan snacksticks, noten en pompoenpitten; opzij zetten.

• Stap 2

  Combineer boter, chilipoeder, knoflookpoeder en cayennepeper in een kleine steelpan. Verhit en roer op laag vuur tot de boter is gesmolten. Besprenkel het botermengsel over het snackmengsel en meng goed.

• Stap 3

  Bak gedurende 30 minuten, onbedekt, tweemaal roerend. Verspreid het mengsel op een groot stuk folie en laat afkoelen. Bewaar het mengsel maximaal 1 week in een luchtdichte verpakking.

Voedingsfeiten

Per portie: 362 calorieën, (5 g verzadigd vet, 5 g meervoudig onverzadigd vet, 10 g enkelvoudig onverzadigd vet), 6 mg cholesterol, 459 mg natrium, 34 g koolhydraten, 4 g vezels, 2 g suiker, 10 g eiwit.